仕事と会食で多忙な一週間が終わり、意識不明に近い状態で土曜日夕方までだらだらしていたが、食欲だけ復活して、ウェブでいろいろしばらく行っていない店をながめている。そんな中で、しばらく行っていなかった西麻布のアルモニのページのところでAIDMAがIからD、Mにコンバートする。
で、友人との外出から帰宅した同居人と久しぶりに行くことに。
ジビエ系の料理をいろいろ食べようと期待したらクリスマスメニュー対応だったが、このメニューがそれはそれで良かった。
フォアグラと鴨が南仏のカオールのフルボディ系のワインとよく合っていた。
フォアグラとフレンチトースト。辛みと甘みが見事な「塩梅」
メインの鴨です。鴨肉と栗とが合っています
ここのチーズはお皿も楽しいです
harmonie
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13004696/
http://www.satonao.com/list/french/harmonie.html
