2007-12-01から1ヶ月間の記事一覧

そういえばharmonie

仕事と会食で多忙な一週間が終わり、意識不明に近い状態で土曜日夕方までだらだらしていたが、食欲だけ復活して、ウェブでいろいろしばらく行っていない店をながめている。そんな中で、しばらく行っていなかった西麻布のアルモニのページのところでAIDMAがI…

そういえば水炊き

学会発表も無事終わり、いくつか興味深い研究発表を聞くこともでき、成果のある学会だった。 帰りの飛行機を遅めに予約しておいて、日曜日の午後に営業している店を探し、東京にもあるのだが、天神の「新三浦」で水炊きを楽しむ。 白いスープが濃厚でよい。

そういえばもつ鍋

土曜日の朝に学会発表だったので、前日夜遅く福岡入り。 着いた時間が遅かったので選択肢が限られていたが、その中で選んだ「もつ鍋 あんざ」はおいしかった。 もつ鍋 あんざ http://gourmet.yahoo.co.jp/0002699813/U0003026942/

そういえば菜の花のパスタ

今日は夕方の夜景がきれいでした。ゴルフの練習は成果がありませんでしたが、久しぶりに仕事や原稿や学会発表準備に追われないゆっくりとした休日でした。 同居人がスーパーで菜の花を発見したので、これから今年初の「菜の花のパスタ」をつくります。

そういえばJuillard-Wolkowicki

「一ヶ月熟成作戦」で一本、飲まずに我慢して取っておいたJuillard-WolkowickiのBeaujolais Nouveauを予定通りいただく。料理は、同居人がどこかのレシピ本から見つけてきたキドニーを煮た料理。深みのある味で、Beaujolais Nouveauにしてはややしっかりした…

そういえばBLUE MAN

ニューヨークでBLUE MANを最初に観たのが確か1997年で、その翌年に同居人と一緒に観たはず。 パフォーマンスアートの要素とパンクロックの要素が見事に調合されたコメディ、といったところだろうか。たいそう気に入った。で、東京公演の情報を六本木ヒルズ近…