冬休みの一日目は、午前中、お昼とぐだぐだした後同居人にせかされて大掃除。 スタートが遅れたので自分の部屋は手が付けられなかったが、同居人が担当のリビングと私が担当の洗面室・バスルーム・玄関はなかなかきれいになり、で、きれいになったリビングの…

我が家の最後のストックのMatzoを今挽いたところ。 クリスマスディナーと正月に不可欠のアイテムだったMatzo Ball Chicken Soupだったが、前の日記(id:gilles-nao:20051224)で懸念したとおり、2007年の正月には（年末にニューヨークに行かなければ）つくれな…

世の中の人々が外食するタイミングを避けて、クリスマスは自宅レストランモードに。 今日は同居人が鹿のローストをつくるということで、私はなまけて撮影班。 まずは焼く前。鹿の肉がいい色です。 途中で火の通り具合をみます。おいしくなりそう。 火が通っ…

学会誌への寄稿話と本の出版話がそれぞれ現実味を帯びてきて、特に前者については共同執筆者の中で私がボトルネックになっている状態。少し作業が進んだがまだ完成しないうちに週末の夜になる。で、さっさとあきらめて...日曜日の食卓となる。ようやく菜の花…

春の来日延期以来待ちに待ったU2のVertigo Tourに行った。 ステージの様子はロイターが動画ニュースでも紹介していたので、しばらく下記のURLで見えるはず。 http://today.reuters.co.uk/tv/videoStory.aspx?isSummitStory=false&storyId=f375ba89c6d7e8fe41…

先日のBeaujolais Nouveauの樽パーティ以来、ローストがちょっとしたブームになりそうで...今日もラム腿肉のローストとなった。