今週の土曜日の授業は、STPの部分を終えて、いよいよ核心の購買行動プロセスのインサイトのところに入った。
昨年度よりも履修者が多いせいもあるのだろうが、今年は3限、4限の両方の授業とも、学生さんたちが積極的に自主発表に手を挙げてくれる。
黒板に所狭しと、自らの購買行動プロセス軸とセグメンテーション軸を使いこなした仮説を書き、堂々と説明をしている学生さんたちの姿を見るのは、なかなか楽しいものだ。
さて、授業が終わったところでようやく週末ー
今週は、ここのところ関わってきた「プロジェクト」が、まだ終わってはいないものの、ある「山」を越えたので、ちょっと自分ご褒美気分で、同居人と西麻布のharmonieに行った。といっても､今日は1階の方でカジュアルに楽しんだ。
帆立貝入りガスバチョ：冷たいのに帆立貝のコクがある
鴨のリエット：直球でワインと合う
仔羊のロースト：羊と上に乗っている夏野菜がこれまたぴったり、ソースもちょっと面白い奥行きあり、ワインと合う
Chateau Puech-Haut Saint-Drezery 2004：華やかでかつフルボディな、Châteauneuf-du-Papeらしいワイン
チーズの盛り合わせ ：MimoletteとEpoissesがまたワインと合う
季節のフルーツとスバークリングワインゼリー：繊細で丁寧な味
ああ、満足満足。
また、何か「山」を越えたタイミングで来ようっと。
